Oi, oi, oi.
Comecei lá no meu perfil do Facebook uma "ação nutritiva" com a merenda do Francisco. Usando a hastag #nalancheiradochico, vou postar diariamente fotos do que ele leva pra comer na escola. Toda vez que tiver algo diferente eu coloco a receita pra vocês aqui no blog. E hoje tem!
Hoje, #nalancheiradochico tem:
- água
- "picole" de melão
- biscoito integral Nesfit
- panini com requeijão
RECEITA PANINI
2 ovos
1 cs farinha de berinjela
1 cs linhaça
1 cc azeite
Sal a gosto
Misture tudo. Coloque a mistura num prato raso e leve ao microondas por 2 minutos. Retire com ajuda de uma espátula e recheie. Depois coloque na sanduicheira para dar uma douradinha.
Fica meio pão, meio omelete. Pra quem tá de dieta, o panini é um coringão porque é low carb.
